Tout les commentaires sur nos recettes de cocktail

C'est pas mal, j'aime bien les coktails purs et durs comme ceux-la, quand le gout me prends pour quelque chose de simple et fort en bouche, comme un martini, par exemple. Ressemble beaucoup au manhattan (sans le vermouth).

Le goût le plus prononcé est celui du schnaps à la pêche, donc on peut le doser en fonction. Sinon, très bon drink! Je ne suis pas sur qu'il mérite sa position en terme de popularité, mais bon, j'ai des goûts généralement plus masculin.

Yum yum! un vrai petit dessert... ca ressemble au white russian avec un twist d'amande, un peu poivré. Bien cochon.

oh je m'en suis tapé à cuba des mojito le matin le midi le soir pendant deux semaines mais ce gout est absolument magique et je tiens à dire que cette recette n'est pas mal je dirai meme qu'elle est très correcte. un bon mojito bien frais et on retrouve le plaisir de vivre !!!!!!! alé buvez !

Je viens de passer 15 jours a Cuba, et j'en ai bu des pina colada, donc je me suis rapporté du rhum brun ce qui est nettement meilleur avec du rhum brun, je vous assure fait en l'essai vous m'en direz des nouvelles bien le bonjour

Excellent remplaçant pour le Tequila sunrise quand on veut faire changement. Je suggère de ne PAS mélanger le jus d'orange pour obtenir un drink similaire au Sunrise, en apparence du moins. Faire couler le jus d'orange doucement dans le verre.

Faire varier le Campari et le Brandy selon qu'on veut mettre l'accent sur le sucré ou sur l'amer. Étant donné l'aspect général, je préfère le verre à sling (ou highball étroit) avec une paille.

J'améliore en rajoutant un trait de rhum brun, ça renforce le goût...

Trop drôle, j'ai décidé d'en faire la recherche après avoir vu le film :) Bien hâte d'essayer...

Très doux et amusant en même temps!

Peut-être qu'à défaut d'en avoir essayé des "vrais" à Cuba, je suis moin difficile, mais j'ai beaucoup aimé la recette fournie ici. C'est très rafraichissant, un petit mélange de menthe et lime vraiment intéressant, et le rhum blanc et soda donne une apparence bien claire. Je ne suis pas surpris de voir ce cocktail devenir un des plus populaires dans les bars de nos jours. Petite remarque à ce sujet: assurez-vous de ne pas avoir de feuilles de menthe prises entre les dents!

Franchement, un de mes préférés, un drink bien équilibré, solide, plein de soleil, quoiqu'un tantinet acide. Salud!

j'ai connus ce coktail avec mon epouse nathalie le 6 fevrier 2005 a cuba, cayco coco a l'hotel playa coco, et depuis ce cocktail resteras pour nous notre boisson qui nous permetteras de nous evader. pas trop corser mais asser pour nous rendre le sang chaud et passer de belle soirée

J'aime bien l'amaretto, le petit jus de citron vient lui donner un petit coté citrique apprécié, mais comme la liqueur est déjà plutôt sucrée, allez y tranquille sur le sucre et la dilution avec la glace, ou ça va perdre son punch. Un cocktail doux, somme toute.

Le goût amère du pamplemousse et l'ajout de sel (association originale) font de ce drink fruité un mélange peu sucré. Ca lui donne un bon petit caractère.

J'en ai fait deux côte à côte, un avec un Apricot Brandy et un avec Cherry Brandy. Aussi agréable l'un que l'autre, mais la couleur est plus belle avec l'Apricot.
MR

J'ai oublié le sel sur le bord alors que mon drink était déja fait :( Anyway, c'est pas extra, vraiment. Avec tout ce qu'on peut faire, pourquoi y aller dans un drink moyen. Sauf pour la recherche des saveurs différentes, bien sur.

Ce cocktail gagne des points pour l'apparence, mais en perds peut-être pour ceux qui ont eu de mauvaises expériences avec l'abus de tequila dans leur jeunesse (ce qui inclus bien des gens, hehe). Tout de même, j'aime bien, mais sans tomber de ma chaise.

j'ai une variation avec du malibu :
3 cl curacao bleu
2 cl vodka
2 cl malibu
limonade

;)

Pourtant, et bizarrement, ça goute le thé glacé au citron. Très bon cocktail, et original. Un peu difficile à rassembler tout les ingrédients par contre.

mmmmmmmmm c bon le planteur antillais

Ça c'est ce qu'on appelle un drink de gars, fort dans la bouche. Sauf que James Bond le prenait au shaker, ce qui brouille le cocktail et le refroidit un peu trop, alors le gars, il fait le show off, mais il s'y connait pas trop.

Mes doses n'étaient pas tout à fait exactes (j'ai improvisé le cocktail avant de me rendre qu'il existait ici grâce à l'outil multicritère.. merci!), je trouve ça pas mal bon. Fruité, surette. Très antilles.

Quand le monde pense à un daiquiri, ils s'imaginent souvent ce drink hyper fruité un peu efféminé avec des mini parasols, mais le classique est plus minimale et bien savoureux par lui-même.

Une version de la sangria moin compliquée, accessible sans tout les fruits et épice de la recette de groupe #1. Probablement plus facile à commander dans un bar aussi.

On dirait bien que le Sex on the Beach est le cocktail le plus prisé par les chercheurs... il arrive au top des plus populaires. Je me demande si c'est le nom, ou si la recette a vraiment une réputation hors pair. Pas encore essayé (il me manque le schnaps) mais si certains y ont gouté, est-ce vraiment si bon?

J'aime beaucoup! Le mélange de saveur anis / mangue / tabasco est surprenant. Par contre, je n'avais que du nectar de mangue, alors j'ai doublé sur les glaçons pour diluer un peu plus.

N'empêche que, la mode vodka-lime direct dans le nez, ça vient de moi !

Essaye la recete suivante : Tia Maria, Bailey's, Triple Sec

A défault de Jus de cannerberge, on peut remplacer le tout par 1 cuillere de sirop de grandine et compenser le reste par du jus (annanas, orange, peche)

Tres bon ,nous avons cependant utilisé du rhum blanc a défaut de rhum
ambré.Je lui donne un 8 sur 10.

Après la surprise de l'eau tonic dont je n'étais pas habitué au goût, je dois avouer avoir eu de la misère à arrêter. Un goût aquit, peut-être, mais une fois que tu as la piqûre, gare au Gin & Tonic!

J'aime bien! moin amère que le Gin & Tonic, mais très similaire.

Lime et gin ont toujours fait heureux ménage! Très simple, très potent, un classique.

Un brin amer, pour ceux fatigués des drinks sucrés avec des parasols ;)

C'est vraiment génial comme shooter! Ça permet de faire des shot à bas prix, c'est amusant, c'est original! La seule chose, c'est qu'il faut en prévoir vraiment beaucoup, car tout le monde qui verra voudra y gouter et en redemandera! Merci Delirium Tremens!

Très semblable au Gin Gimlet. Alors si vous avez envie d'un Gimlet mais que vous êtes à court de Gin, allez-y pour un Conchita. Surette pas mal.
BBin

Cocktail moyen, le goût du pastis l'emporte sur les autres ingérdients. Mettez beaucoup de glace.

C'est pas mal la même chose que ce que tout bon golfeur qui se respecte boit après une game, c'est-à-dire du gingerbeer.

Ah oui ... et dirty, ça veut dire avec un peu de jus d'olive

Dry martini : 1 oz et demi gin ½ oz vermouth
Extra Dry martini : 2 oz gin et 8 gouttes de vermouth (on peut se procurer le vaporisateur misto)

Pour faire le plein de vitamine C alors que l'alcool le détruit! Assez grimaçant au début mais lorsque les glaçons (allez-y généreusement) rafraichissent le tout, c'est très savoureux, au point de camoufler le whisky passablement. Du sucre normal en poudre fait aussi, ce qui diminue un peu l'acidité du citron fraichement pressé. Une recette facile et simple.

Pas mal! Je ne suis pas un gros fan du pastis, mais le mariage anis / menthe va très bien. En plus, son apparence verte est drôlement originale. Bien rafraichissant.

J'aimerai faire plaisir à un copain ancien soldat qui apprécie le cocktail colonel au restaurant. Je vais le lui préparer lorsque je l'inviterai chez moi.

Pour que ce cocktail soit le meilleur possible, il faut utiliser de la vodka de bonne qualité. La Moskova n'est pas de la bonne vodka. Une excellente est la Moskovskaïa. Ne pas confondre les deux. La Moskova est cheap et faite au Québec. La Moskovskaïa est fabriqué en Russie.

Version un peu simple, mais bonne quand même. La version élaborée a le double d'ingrédients.

Avec plus de punch que le frappucino à votre starbucks du coin...

C'est super bon!!

Le nom de ce cocktail doit faire référence au fameux koolaid empoisonné qu'une certain secte chrétienne aurait bu dans un suicide collectif, en espérant parvenir au paradis.

Très bon au goût quoique très sucré.

Un pina colada virgin (sans rhum) est pas mal du tout aussi, le jus d'ananas et la crème de noix de coco font un heureux mélange... un petit goût des îles en plein milieu d'un rude hiver n'est pas de refus.