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Les recettes de cocktails Delirium

Tout les commentaires sur nos recettes de cocktail

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morkitu au sujet du cocktail: Up All Night
50-50 c'est mieux
Chez nous on appel ça un Jagerbomb
hamido au sujet du cocktail: Rhum Punch
c est faut tout ce que vous dites la cmposition n est pas corecte
descente au sujet du cocktail: Fire Bomb
Je me suis fait une session fire bomb dans un bar au cap d'agde et honnetement deux verres ne sufisent pas a etre KO

Enfin la recette etait un peu differente:
Au lieu de le mettre au shaker, il mettait la vodka et la tequila en meme temps puis il rajoutait le whisky puis le fond de tabasco,
Puis ensuite il mettait de lalcool a bruler sur le bar pour rechauffer le verre et je devais attendre que le verre noircisse et que les flames disparaissent. Puis le boire en cul sec a la paille.

Rien de mieu qu'un fire bombe pour se reveiller :)
Kyana au sujet du cocktail: Porn Star
Bin non Lacwey moi jtune vraie de vraie quebecoise pi jappelle ca un Porn Starr :P sa depend du monde sa lair, nempeche que cest bon en *****! !!
debeuliou au sujet du cocktail: Jazz sous les Pommiers
j'ai remplacé le jus d'abricot par du jus d'ananas.... ça le fait, c'est même meilleur de mon point de vue
Simon au sujet du cocktail: Upper Cut Ananas
Pour que ce soit meilleur ... prennez un verre large et cour dans lequel vous mettez un peu de jus d'annas et mettez un verre a shooter a l'intérieur du verre avec le mettange d'ammareto et de vodka.
Thierry au sujet du cocktail: Margarita
1 verre pour le plaisir et 1air de vacances, très bien dosé.
nan au sujet du cocktail: 747
en general c'est est du soda mousse.=0 mais le 7up peux faire laffaire pour certaine boissons.
jean-luc au sujet du cocktail: Kir Royal
le champagne étant un vin noble, il est dommage de l'utiliser dans la confection d'un kir royal la crème de cassis cassant le gout
je préconise d'utiliser à la place un vin mousseux brut ou un vin pétillant
francoise.jp@hotmail.com au sujet du cocktail: Daiquiri aux kiwis
j aimerai savoire ou trouver de la ligeur de kiwis car j ai un bon cokteil 1tiere de kiwis 1 tiere de rhum blanc et un tiere de vodka mais je ne trouve plus la ligeur de kiwis pouver vous m aider a en trouver merci
francix au sujet du cocktail: Adios Motherfucker
le cocktail en vigueur aux states.... à essayer absolument!!
en effet c'est pas pour lé fillettes, et le nom est très agréable à prononcer!!
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Zombie
tres liquide ce brevage digne des plus grande soirée
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Mojito
Nous au Québec , on joue toujours a la balle molle le verre de mojitos a la main
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Pussyfoot
moi j y rajoute du sel .......... mais ca c'est est un secret bien gardé
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Punch au Melon
c eat écrit a droite mick.......mais moi je me fais des doubles.
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Adios Motherfucker
a éviter , apres en avoir bu 8 j ai moin aprécié le neuvieme, mais par la suite le douzieme a bien rentrer....
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Marteau
c est parfais pour se désaltérer en toute quiétude, un gout franc et distinctif
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Algonquin
c est meiller sans jus d' ananas et sans vermouth
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Rhum Punch
c est subtile a la premiere gorgée , mais si on le boit d' un trait , ça tape plus !
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Purple Haze
ça goute comme l autre recette mais tres différent en meme temps
Daniel Hayes au sujet du cocktail: Acapulco
apres un seul verre je me sent tout léger..... voyons voir apres un deuxieme......... Brrrr.... pas pire pantoute
Sylvestre au sujet du cocktail: Gentle Ben
ca rend irrésistible apres 15 verres , miraculeux
Sylvestre au sujet du cocktail: Abbey
doux au gout , mais peut tacher la nappe si verssé par inadvertance
daniel au sujet du cocktail: Abbey
c est pas pire, mais attention au abus, il embellie les femmes
daniel au sujet du cocktail: Abbey
c est pas pire, mais attention au abus, il embellie les femmes
Bidounne au sujet du cocktail: Bloody Ceasar
Moi ma belle-soeur Solange les adore. Surtout le Samedi avant un bon repas au restaurant avec son amoureux.
Stan au sujet du cocktail: Soupe Angevine
Pour 80 personnes, 20 litres de crémant sont largement suffisants.
Omar au sujet du cocktail: Café Glace
si vous voulez goûter un très bon café glacée et bien d'autres cocktails..., venez au bar de L'ORANGE BLEUE AGADIR. et faites votre choix au barman ou serveur.
des très bons cocktails, je les degusté dans ce magnifique bar restaurant...
martial au sujet du cocktail: Mojito
sur amiens il sont tres bon au seven sur st leu
prune972 au sujet du cocktail: Fruits des Îles
bain franchement je ne peut pas vous dire parceque je n'ai jamais fait un cocktail mais merci de m'avoir aider maintenant je sais le faire!!!!@+
Sylvie au sujet du cocktail: St-Maurice
En fait, c'est du 7-up (ou sprite) qu'il faut pour remplir :OP
titi au sujet du cocktail: Afterglow
super enfin des boissons non alcoolise quel regal. en plus on peut boire sans danger!!!!
david au sujet du cocktail: TGV
juste une petite erreur a corigé TGV veut dire train a grande vitesse et non très grande vitesse
Marie-Anne au sujet du cocktail: Soupe Angevine
Combien je dois prévoir de bouteilles de crémant pour 80 personnes ?
Merci
me au sujet du cocktail: Punch aux Fruits
Avec alcool c'est bien mieu! C'est sur que pour les p'tit enfant c'est bien... Au pire tu en fait 2 un pour les plus jeune et un autre avec alcool pour les plus vieux :)
Stan au sujet du cocktail: Soupe Angevine
Pour ma part, j'ai ~70 personnes et j'ai prévu 2 cocktails : Punch et Soupe Angevine : 27 litres de Punch et 20 litres de Soupe Angevine.

Mais si dans votre cas vous avez décider de faire un seul cocktail pour 40 personnes je vous conseille d'en faire 20 litres ( ~2 à 3 verres/personnes ) : 15 litres de mousseux, 1.5 litres de jus de citron, sirop de sucre et cointreau ; ce qui fait 19.5 litres ;)
Damien.C au sujet du cocktail: Blue Margarita
Se cocktail est un vrai délice !!
Au lycée j'avait proposé la margarita avec du perrier, Téquila, Blue lagon et pulco ( Citron jaune de préférence ) et les profs comme les clients et moi on a que fait de dégusté =) ( Ps : Ne passé pas le perrier au shaker avec les autres boisson sinon votre shaker deviendra une bombe lool ) vous le rajouté apret mais pour se cocktails le petit problème c'est qu'il faut minimisé un peut les doses ou alors il vous faudra le servire dans un Tember a flamme. Aisseyé vous vérrait ;) Bonne dégustation =)
rettounette au sujet du cocktail: Turquoise
nan une rette a 100pourcent d'alcool et cela sapellle une rette et non 1 coktails
marc au sujet du cocktail: B-52
remplacé la kahlua par du brandy au café,pour ceux qui aime un gout plus directe
rocco au sujet du cocktail: Monkey Brain
verser la grenadine puis la vodka, mélanger légèrement ensuite verser le bailey's doucement ce qui forme le cerveau parfaitement.
Déjà testé plus de 30 fois....
gwne au sujet du cocktail: Soupe Angevine
Pour 4 personnes, il faut une bouteille.
Brigitte au sujet du cocktail: Soupe Angevine
combien faut-il prévoir de bouteilles de crémant et de cointreau pour 40 personnes SVP et combien de verres cela donne par personne , merci de votre réponse.
Rem au sujet du cocktail: Andreas
très bon,très rafraichissant comme drink,parfait pour l'été.
Drouin au sujet du cocktail: Soupe Angevine
Bonjour,

Combien faut-il prévoir de bouteilles de mousseux pour 65 adultes ?
Merci
Letarmo au sujet du cocktail: Planteur Antillais
Les recettes à 1000 ingrédients ne sont pas forcément nécessaires !
le dosage "à la louche" , c' est 1-2-3
-1 de sucre de canne liquide
-2 de rhum agricole blanc de qualité (ni du charrette ni du vieux) titrant 55°, voire plus (62°, 65° si vous passez au Perthus ou en Andorre) et vendu au litre: Perso, j' aime mieux les martiniquais: La Mauny, Trois rivières...Saint Etienne...
-3 de jus, au choix mais avec un peu de mangue ou de goyave en plus de l' orange.
Et des glaçons

Après on peut bien ajouter des trucs qui flottent ou font joli mais c' est pas indispensable: des rondelles de banane, des dés de citron vert, des gousses de vanille.
Une personne moyenne, qui a bu deux verres de 10 cl de planteur commence à voir plus clair :)...ou moins, c' est selon.
Donc 20 Cl par personne suffisent, voire 30 si on mange en même temps sur une certaine durée.
Et pour 30 personnes (attention aux non-buveurs, prévoir du "sans alcool" !)...pour 30 donc, 10 l au total suffisent amplement et 6l iront pas mal ( 30x0,2=6,0 ou 30x0,3=9,0 ).
La base sera alors:1 litre de sirop genre canadou, 2 litres de 55° agricole blanc, 3 litres de jus: orange, mangue, goyave, ou un peu de place pour de l' ananas. On peut toujours en refaire !
Après, c' est selon l' inspiration pour les additifs, pas indispensables; Cannelle, Vanille, petits dés (j' aime bien mettre des dés de mangue).
Et l' accompagnement, petits boudins antillais par exemple, tartines de "crasé-morue" (purée de morue écrasée) sont bien agréables.
mmmm...nostalgie quand tu nous tiens :)
Anthony au sujet du cocktail: Metropolitan
heiiinnnnnn ?! euh la ... je ne suis pas daccord ! "Créée en 1993 par "Chuck Coggins" au "Marion's Continental Restaurant and Lounge", dans le centre-ville de New York, ouvert en 1950 par la manequin Marion Nagy" .. le metropolitan est le "cousin" du cosmopolitain. Recette a revoir !
Anthony au sujet du cocktail: Martini Dry
Bonjour, Etant en classe de MC Barman .. on m'a appris le Dry martini avec du vermouth dry et non pas du vermouth blanc... ou est l'erreur ?
:O au sujet du cocktail: Fire Bomb
A mon avis 2 verres t'es K.O x )




PS : RIEN DE TEL QU'UN BON VERRE DE SAKE : )
Raph au sujet du cocktail: Godfather
ca arrache!!!...on sent pas le whisky, enfin au gout car dans la tête on le sent!!!
francois mounier au sujet du cocktail: T K O
g pas aimer car j aime pas l anis. mais sinon c'est pas trop alcoolisé
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