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Veuillez consommer la recette de cocktail mojito avec modération. |
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Notes additionelles sur cette recetteCe cocktail est né à Cuba, durant la prohibition américaine, alors que les bars cubains fonctionnaient à pleine vapeur. Il fut popularisé par les barmans légendaires du El Floridita et La Bodeguita del Medio, à Cuba, durant les années 1930-1940. Son nom étant espagnol, il faut le prononcer comme suit: mohito. Recettes de cocktails avec des noms similaires
Commentaires à propos du cocktail MojitoLes commentaires ci-dessous sont des opinions diverses sur le cocktail mojito par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium. Pierro Date: 2005-03-12 J'améliore en rajoutant un trait de rhum brun, ça renforce le goût... Dan Date: 2005-03-06 Peut-être qu'à défaut d'en avoir essayé des "vrais" à Cuba, je suis moin difficile, mais j'ai beaucoup aimé la recette fournie ici. C'est très rafraichissant, un petit mélange de menthe et lime vraiment intéressant, et le rhum blanc et soda donne une apparence bien claire. Je ne suis pas surpris de voir ce cocktail devenir un des plus populaires dans les bars de nos jours. Petite remarque à ce sujet: assurez-vous de ne pas avoir de feuilles de menthe prises entre les dents! maxime Date: 2005-03-22 oh je m'en suis tapé à cuba des mojito le matin le midi le soir pendant deux semaines mais ce gout est absolument magique et je tiens à dire que cette recette n'est pas mal je dirai meme qu'elle est très correcte. un bon mojito bien frais et on retrouve le plaisir de vivre !!!!!!! alé buvez ! mael Date: 2005-04-27 ne doit on pas rajouter une goutte d'un autre alcool normalement, type cointreau ? merci de me repondre Léo Date: 2005-04-27 ont peut y ajouter du angostura,moi j'ai acheter ma bouteille d'angostura a Cuba. Je ne sais pas ci ont peut en acheter au Québec. Bonne d'égustation.... Sophie Date: 2005-05-29 J'ai acheté ma bouteille d'angostura simplement à l'épicerie (Métro) dans leur section alcool. Ca ajoute une petite amertume au mojto pas désagréable du tout :) Amélie Date: 2005-07-15 Ce cocktail a l'air vraiment rafraîchissant, mais bonté! comment ça se prononce? Mo-ito, modjito, mohhito??? Aidez-moi quelqu'un! ;) Léo Date: 2005-07-16 Il faut prononcer à la cubaine en espagnol, donc les "J" deviennent des "HR", comme suit: MOH-RI-TO. Mais le "R" est un peu plus étouffé que le "R" français de base, on le roule pas, il vient du fond de la gorge.. comme les arabes un peu. Si tu entends le mot "Don Juan" prononcé de cette façon, tu vas saisir. C'est pas comme si tu te ferais pas comprendre en le prononçant normalement à la française toutefois... Et oui, tu as raison, c'est un cocktail parfait pour siroter sous le gros soleil, assez rafraîchissant, mais qui peut être trompeur un brin aussi (regarde le pourcentage d'alcool, 11% c'est tout de même comme du vin). Amélie Date: 2005-07-17 Merci de votre réponse! Je suis sortie samedi et j'ai commandé ce cocktail en le prononçant comme vous l'aviez dicté. Tout a très bien fonctionné et ce drink est finalement très frais en bouche, un pur plaisir! Léo Date: 2005-08-21 Tout le plaisir est pour moi. Mais mon expérience me dicte que les cocktails dans les bars dance sont plutot baclés avec des ingrédients préfaits et artificiels, tu sais le genre mélange à pina colada ou ils rajoutent juste le rhum. Si tu peux, un jour, fais toi un mojito chez vous avec des ingrédients fraits, et tu verras la différence. Ils n'ont pas vraiment le temps de les préparer avec tout l'amour qu'il se doit ;) Guy Date: 2005-10-15 Pour l'avoir dégusté sur place, il est bien de mettre une tige de menthe à la fin d la préparation. Quand on a essayé, on y revient forçément. fab82 Date: 2005-10-16 excellent cocktail, et qui plus est, très esthétique. Je m'en suis servi en apéritif pour débuter un gros repas entre ami... assurément succé garanti ... fab 82 Date: 2005-10-16 juste pour finir... servi dans un verre old fashioned ca passe tout autant Frédéric Date: 2005-11-08 J'ai découvert ce coktail par pur hasard il y a peu de temps, depuis j'en suis amoureux (avec modération quand même !!!) j'ai acheté les ingrédients tout frais et confectionné ce breuvage à la maison, un régal....à recommander car c'est très frais et le mélange rhum, lime et menthe donne un petit air de vacances avant l'heure.... Mykeul Date: 2006-01-16 Ahhhh, le mojito! Je n'ai bu quasiment que ça lors de mes dernières vacances à Cuba. Par contre, là bas, ils utilisaient du citron et non de la lime. Et une touche d'angostura à la fin. Las noches son mas caliente a CubA!!!!! rodrigues Date: 2006-01-27 un mojito c'est comme l'été en alaska.... C'est à la fois exotique remplis de surprise mais surtout génial... denise Date: 2006-01-27 Le coktail d'excellent pour l' aventurier nocturne... C'est le seul coktail qui soit qui à la particularité d'avantager votre haleine... La vie est merveilleuse et le mojito en fais partie!!! francois Date: 2006-01-31 remplacer le soda par du champagne , pour un mojito royal , personnelement je le trouve encore meilleur niico Date: 2006-02-15 J ajouterais quelques détails pour optimiser la confection du mojito : Dans un verre glacé, mettre deux cuillérées de sucre (sucre de canne en poudre et non liquide..), ensuite le zest d'un demi citron vert et une branche de menthe. taper le tout avec un petit baton, bien malaxer sur les bords du verre.. ajouter l eau gazeuse (attention une eau gazeuse non sucré mais neutre comme le perrier et non de la limonade !!!), ajouter du rhum cubain havana club par exemple et beaucoup de glace..vous pouvez enlever la menthe malaxée (enfin ce qu il en reste) et remmetre une branche de menthe pour le gout...et la savourez.. vous retrouvez l authenticité du mojito, on se croirait a cuba !!! bon Mojito, hasta pronto, niico
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Volume: 23 cl
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