Recettes classiques de cocktails

Dans un site avec plus de mille recettes, il peut être compliqué de trouver une idée pour la soirée. Dans ce cas, et surtout si le temps presse, il vaut peut-être mieux de se fier aux recettes classiques qui ont fait leur preuve, souvent avec juste raison. Maîtrisez vos classiques et puis, par la suite, vous pourrez aborder des cocktails moin connus qui ne cherchent qu'à être découverts. En attendant, tout bon barman digne de ce nom devrait connaître les recettes suivantes, qui incluent les classiques américains et européens:

Classiques à base de:
Brandy | Gin | Rhum | Tequila | Vodka | Whisky | Vin & Champagne | Divers | Shooters
Gagnant du championnat IBA

Ordre de présentation:

Alphabétique

Popularité

Classiques à base de Brandy

1 Angel's Tit 2 B and B 3 Banana Bliss 4 Between The Sheets 5 Bosom Caresser 6 Brandy Alexander 7 Brandy Crusta 8 Brandy Egg Nog 9 Brandy Fix 10 Brandy Flip 11 Champagne Cocktail 12 Corpse Reviver 13 Egg Nog 14 French Connection 15 Honeymoon 16 Horse's Neck 17 Jack Rose 18 Metropolitan 19 Morning Glory 20 Paradise 21 Porto Flip 22 Rose Cocktail 23 Sangria 24 Scorpion 25 Side Car 26 Singapore Sling 27 Stinger 28 Xanthia 29 Zombie

Classiques à base de Gin

1 Alaska 2 Alexander 3 Bronx 4 Clover Club 5 Dubonnet 6 French 75 7 Gimlet 8 Gin Fizz 9 Gin Sling 10 Gin Tonic 11 Greyhound 12 Long Island Ice Tea 13 Martini 14 Martini Dry 15 Martini Gibson 16 Negroni 17 Orange Blossom 18 Paradise 19 Pink Gin 20 Pink Lady 21 Red Lion 22 Salty Dog 23 Silver Fizz 24 Singapore Sling 25 Tom Collins 26 White Lady 27 Xanthia

Classiques à base de Rhum

1 Acapulco 2 Beachcomber 3 Between The Sheets 4 Bishop 5 Blue Hawaiian 6 Casablanca 7 Cuba Libre 8 Daiquiri 9 Daiquiri aux bananes 10 Daiquiri aux fraises 11 Deep Sea Diver 12 Egg Nog 13 Grog 14 Hurricane 15 Long Island Ice Tea 16 Mai Tai 17 Mojito 18 Nirvana 19 Pina Colada 20 Planters Punch 21 Red Snapper 22 Rhum Collins 23 Scorpion 24 Shark's Tooth 25 Ti punch 26 Zombie

Classiques à base de Tequila

1 Acapulco 2 Frozen Margarita 3 Hot Pants 4 Japanese Slipper 5 Long Island Ice Tea 6 Margarita 7 Mexican Coffee 8 Silk Stocking 9 Tequila Sunrise 10 Tequini 11 Tijuana Sling

Classiques à base de Vodka

1 Balalaïka 2 Black Russian 3 Bloody Ceasar 4 Bloody Mary 5 Blue Lagoon 6 Cape Codder 7 Colorado Bulldog 8 Cosmopolitan 9 Harvey Wallbanger 10 Lemon Drop 11 Long Island Ice Tea 12 Madras 13 Martini Vodka 14 Moscow Mule 15 Mudslide 16 Pink Panther 17 Polar Bear 18 Russian Quaalude 19 Russian Spring Punch 20 Screwdriver 21 Sea Breeze 22 Sex on the Beach 23 Sloe Comfortable Screw 24 White Russian 25 Woo Woo

Classiques à base de Whisky

1 Algonquin 2 Black Jack 3 Café Irlandais 4 Charmer 5 Godfather 6 Los Angeles 7 Lynchburg Punch 8 Manhattan 9 Millionnaire 10 Mint Julep 11 Old Fashioned 12 Rhett Butler 13 Rob Roy 14 Rusty Nail 15 Whisky Daisy 16 Whisky Sour

Classiques à base de Vin & Champagne

1 Barbotage 2 Bellini 3 Bishop 4 Bosom Caresser 5 Champagne Cocktail 6 Dubonnet 7 French 75 8 Grand Mimosa 9 Kir 10 Kir Royal 11 Mimosa 12 Ritz Fizz 13 Russian Spring Punch 14 Sangria

Classiques divers

1 Alabama Slammer 2 Amaretto Sour 3 Americano 4 Batida 5 Bocci Ball 6 Caïpirinha 7 Classic Pimm's 8 Duke 9 Florida 10 Fuzzy Navel 11 Garibaldi 12 Golden Cadillac 13 Golden Dream 14 Grasshopper 15 Kir 16 Kiss Me Quick 17 Macca 18 Mauresque 19 Orgasm 20 Parsons Special 21 Perroquet 22 Pimm's N°1 23 Pussyfoot 24 Scarlett O'Hara 25 Shirley Temple 26 Suissesse 27 Tampico 28 Toasted Almond 29 Tomate

Classiques de Shooters

1 B-52 2 Blow Job 3 Cowboy 4 Hooter 5 Jello shot au melon d'eau 6 Kamikaze 7 Purple Hooter 8 Tequila Slammer

Gagnant du championnat IBA (International Bartender's Association)

1 Adam y Eva 2 Alleluja 3 Amba 4 Bacardi Symphony 5 Blue Moon 6 Blue Temptation 7 Cardicas 8 Carin 9 Champion 10 Conca d'Oro 11 Debutante 12 Elisa 13 Festrus 14 Gloria 15 Golden Tear 16 Green Hope 17 Ines 18 Lady Killer 19 Lady Scarlett 20 Lena 21 Madam 22 Magic Star 23 Mallorca 24 Mar del Plata 25 Mexican 26 Milky Way 27 Moonlight 28 Ole! 29 Passione 30 Petite Fleur 31 Ramcooler 32 Raquel 33 Recall 34 Red Hope 35 Rheingold 36 Roberta 37 Royal Temptation 38 Smile 39 Summer Queen 40 Sunny Dream 41 Sweet Heart 42 Sweet Memories 43 Tuttosi 44 Violetta