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Recette du cocktail Old Fashioned

Évaluation: 4.2/5
Votes: 10

Popularité:
Critique:

Ingrédients

Q	Mesure	Nom
6	cl	whisky
	ajouter	sucre
1	trait	bitter angostura

	98% whisky
	sucre
	2% bitter angostura

Volume: 6 cl

Taux d'alcool: 40%

Équivaut à 1.4 consommation

Préparation de la recette Old Fashioned

Combiner le cube de sucre, le bitter, une cuillère à café d'eau dans un verre old-fashioned. Bien écraser, ajouter le whisky et mélanger. Ajouter un zest de citron, des glaçons, une tranche d'orange, de citron et une cerise au marasquin.

Mélangeur

Directement dans le verre

Verre

Verre old-fashioned (lowball)

Notes additionelles

Un des plus vieux cocktails, son nom est la version courte de "old-fashioned whisky cocktail", et a aussi donné son nom au verre de type "old-fashioned". Il aurait été inventé au Club Pendennis à Louisville, Kentucky, à la fin du 19ème siècle, par un officier de la confédération retraité, James E. Pepper.

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Commentaires à propos du cocktail Old Fashioned

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

patrick

Date: 2008-06-24

Y'a pas a chier ce cocktail déboite. J'aime quand ca pique un peu les yeux comme ce cocktail me le fait.. pffoouu
Ca ramone les sinus y'a que ca de vrai

dao

Date: 2007-09-18

Le trait de Angusturo fait étrangement ressortir le goût d'orange dans le whisky.
Le Rye prend une nouvelle dimension dans ce cocktail !
Un classique : simple et vraiment excellent.

Diantre

Date: 2005-03-30

C'est pas mal, j'aime bien les coktails purs et durs comme ceux-la, quand le gout me prends pour quelque chose de simple et fort en bouche, comme un martini, par exemple. Ressemble beaucoup au manhattan (sans le vermouth).

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