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Recette du cocktail Caïpirinha

Évaluation: 4.8/5
Votes: 40

Popularité:
Critique:

Ingrédients

Q	Mesure	Nom
1		lime (citron vert)
2	cuill. café	sucre brun (cassonade)
6	cl	cachaça

	lime (citron vert)
	14% sucre brun (cassonade)
	86% cachaça

Volume: 7 cl

Taux d'alcool: 34%

Équivaut à 1.4 consommation

Préparation de la recette Caïpirinha

Écraser le sucre et 8 morceaux de lime dans un verre old fashion. Remplir le verre avec des cubes de glace. Verser le cachaça et agiter.

Mélangeur

Directement dans le verre

Verre

Verre old-fashioned (lowball)

Notes additionelles

Le cocktail brézilien le mieux connu, inspiré par le daiquiri cubain.

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Commentaires à propos du cocktail Caïpirinha

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

Damned

Date: 2013-03-16

Un cocktail incroyable, à boire en toute saison, facile de préparation. Deux cuillères à café de sucre de canne, ajouter 4 quartiers de lime, écraser le tout pendant une minute, ajouter 6cl de cachaça, mélanger, ajouter les glaçons et mélanger à nouveau. Votre cocktail est prêt !

Date: 2011-12-17

Au lieu du sucre mettre un peu du sel...

francus

Date: 2009-03-09

j ai tester sa m a arracher la guele j en ai meme pleurer

chris

Date: 2007-08-18

surtout ne pas manger les citrons ça tue grave

Blue

Date: 2007-07-20

Peut se faire au Cointreau aussi. Avec de la glace pilée, et écraser légèrement les citrons. Le gout de l'orange disparait pour laisser place à la fraicheur. Ne pas ajouter de sucre, le Cointreau est déjà assez sucré. Généralement je laisse le pilon dans le verre, et j'ajoute une feuille de mente pour la couleur. La modération est de rigueur, le Cointreau, ça attaque sévère, d'autant qu'on ne sent pas du tout l'alcool.

Eric

Date: 2007-04-27

Glace pilée obligatoire , et au shaker , rien de tel... comme la bas .

cocoburn

Date: 2006-01-12

Mmmmm... Ca c'est mon cocktail favori!! Trés rafraîchissant, cependant la qualité de la cachaza joue beaucoup..
A rallonger au soda et encore mieux au perrier, et piler la glace c'est pas mal non plus..

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