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Recette du cocktail Vallée d'Auge

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Évaluation: 2/5
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Ingrédients

QMesureNom
1oeuf (jaune)
1cuill. cafésucre
20cllait
4clcalvados (brandy à la pomme)
oeuf (jaune)
2% sucre
82% lait
16% calvados
Volume: 25 cl
Taux d'alcool: 6%
Équivaut à 0.9 consommation
 

Préparation de la recette Vallée d'Auge

Battre le jaune d'oeuf avec le sucre. Faire chauffer le lait et le calvados. l'incorporer au jaune d'oeuf battu. Verser le tout dans un verre préalablement chauffé à l'eau bouillante. Saupoudrer de cannelle en poudre. Décorer le bord du verre d'une tranche de Pomme.

Mélangeur

Nécessite une cuisson

Nécessite une cuisson

Verre

Verre résistant à la chaleur (toddy)

Verre résistant à la chaleur (toddy)

Merci à 1001cocktails.com pour cette recette.

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