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Recette du cocktail Sangria

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Évaluation: 4/5
Votes: 95
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Ingrédients

QMesureNom
1bouteillevin rouge
8clporto rouge (liqueur de vin)
8clcointreau (brandy Ă  l'orange)
8clcognac (brandy)
1orange (pressée)
1citron (pressé)
ajoutercannelle en poudre
ajouterfruits de saison
1zesteorange
1zestecitron
ajoutergingembre en poudre
ajoutersucre
76% vin rouge
8% porto rouge
8% cointreau
8% cognac
orange (pressée)
citron (pressé)
cannelle en poudre
fruits de saison
0% orange
0% citron
gingembre en poudre
sucre
Cocktail Sangria
Volume: 99 cl
Taux d'alcool: 16%
Équivaut à 9.5 consommation
 

Préparation de la recette Sangria

Couper les fruits en morceaux, ajouter le vin, les boissons alcoolisées, le sucre et les fruits dans la coupe, bien brasser pour faire fondre le sucre. Faire macérer deux à trois jours au frais avant de servir (ex. chambre froide). Servir a la louche pendant la fête.

Les recettes sont généralement pour une personne (voir son équivalence en consommation alcoolique pour avoir une idée). Simplement multiplier par le nombre de personnes attendues (et la quantité de verres pour chacun) si vous cherchez à savoir la quantité totale à faire pour un groupe.

Mélangeur

Coupe à Punch

Coupe à Punch

Verre

Verre old-fashioned (lowball)

Verre old-fashioned (lowball)

Merci à 1001cocktails.com pour cette recette.

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Voir la liste de tous les cocktails dont le nom commence par [ S ]

Commentaires à propos du cocktail Sangria

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

andre_simon@skynet.be
Date: 2011-12-29
est-il possible de réaliser une sangria "buvable" sans risque
avec du grand cru français qui a mal tourné?
sousky
Date: 2010-04-15
et le top, c'est d'ajouter au moment de servir une bouteille de mousseux ( ou de champagne pour les plus aisés)
bonne dégustation !!!
Belinconu
Date: 2009-09-07
Et que dites-vous de la recette qui fait bouillir le vin d'abord? ça le rend encore meilleur, essayez, avec quelques morceaux de pommes pour le plaisir croquant qui marque le cÎté le plus fun de la sangria party (manger les fruits lorsque le liquide est terminé). Amusez-vous!!!!
louis d
Date: 2008-03-24
sandria maison 10 l de vins rouge 3 pommes coupees en 4 3 .oranges coupees en 4 1 poire coupee en 4 1 banane coupee en rondelle 2 citrons coupees en 4 4verres de table des eau de vie 2 kg
de sucre en poudre

faire 8 jours avant
magalie
Date: 2007-07-09
moi 5l de vin rouge 1l devin rosé 1demi vin cuit 1 bt de tonic indien 1 verre de marc 3 baton de canelle 500grs sucre 1kg orange 900gr citron garenti excellente recette donner par personne espagnoles delicieuse
Filippo
Date: 2007-03-26
oups : frappe donc plus vite .... n'oubliez pas le .avant 79 @ .hot.....
Filippo
Date: 2007-03-26
Bon le mieux pour moi : c'est ĂȘtre invitĂ© a venir en boire chez vous .. J'aime beaucoup celle qui'ils servent au 1er "restaurant / benta" d'IBARDIN (dpt 64) Ă  gauche .. Vous connaisseez ?
moi mĂȘme a L'escala, Barcelonne , Torrevierra, et mĂȘme a Bisbonne ... ils n'en font pas des meilleure. et dans les foires en France : c'est une autr catastrophe.
Je vais donc tenter ce beuvage a ma façon pour :
10 litres de Sangria "Simon"venus d'Espagne j'ajoute quoi : ?:: .....cointreau+martini+.. kg oranges+.. citrons + .. de limonade ou Carte Noire ou ..+ gin + .. cc de cannelle+ .. cc gigembre : c'est bon ?? donez moi votre avis . ça urge c'est pour samedi . et combien de Dr Samu ?? merci .. ça sera kan meme la fee .. mais avec modération ... je vous raconte ensuite . Merci (filippo79@hotmail.fr) et j'vous fais la synthÚse et ma recette définitive . ok ?
recette selon pascal
Date: 2006-06-01
pour 20 litres de sangria, il faut 15 litres de vin rouge en cubi de 5 litres, -3litres de bon jus de fruits( pomees raisin orange pas de citron etc...), du jus multivitaminĂ©, qui Ă©vite de rajouter du sucre, 1/2l Ă  1 l.de triple sec(Ă  la place du cointreau ou du cognac), 2 Ă  3 batons de canelle, 1 boite de pĂȘches au sirop, ajouter le jus de ces pĂȘches qui seront coupĂ©es en morceaux, et pour faire beau, des pommes vertes en morceaux, ou tout autre fruit de saison,. PrĂ©parer le jeudi, pour le dimanche, gouter au fil des jours pour rectifier l'asaisonnement, et servir avec une grande louche.
france
Date: 2005-09-22
voici ma recette de sangria trÚs trÚs facile et surtout trÚs délicieuse:
prendre 1 bouteille sangria ( b. triangulaire Ă  la SAQ)
1 canette de seven up
qtee Ă©gale de jus d'orange
quelques tranches de limes et d'orange
mélanger le tout,laisser reposer au frigo et au moment de servir ajouter des glaçons!!!
À date c'est la meilleure recette que j'ai gouteĂ© et aussi simple Ă  faire. Je vous le dit l'essayer, c'est l'adopter!!!
lolo
Date: 2005-09-11
lol Cyb va pour du rhum, si tu veux mais moi je met comme rhum du baccardi qui est blanc
a la tienne!! santé hips!
Cyb
Date: 2005-08-26
Lolo: Le Baccardi est une "marque" de rhum. Remplacer du rhum par du rhum est plutĂŽt inutile...
lolo
Date: 2005-08-09
bon!! je vous donne ma recette 1l de vin rouge,1/2 de vin rose,1/2l de martini rouge,20cl de baccardi,3cl de sirop d'orange,3cl de sirop de peche,3cl de cointreau,3cl de gin,2 oranges,2citrons couper assez petit,25cl de limonade ou de perrier, mettre au frais surtout pas de glacons.et a consommer avec moderation,bonne sangria!
lolo
Date: 2005-08-09
le rhum peu etre remplacer par du Baccardi, avec un peu de perrier avant de servir, mais je vais preparer cette recette pour gouter.
Luigi
Date: 2004-12-19
Pour une recette plus simple (et plus Ă©conomique), le porto, cointreau et et cognac peuvent ĂȘtre remplacĂ©s par du rhum brun ou blanc ainsi qu'une touche de triple-sec. J'y ajoute Ă©galement une bonne doze de liqueur douce "pĂąle" style 7up ou Sprite pour y apporter un Ă©lĂ©ment gazeux et allĂ©ger la sangria permettant de consommer plus longtemps sans tomber par terre...

Pour le gingembre, seulement lorsqu'il y a des dames ; )
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