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Recette du cocktail Night Fever

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Évaluation: 4.5/5
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Ingrédients

QMesureNom
35clgin (dry)
15cltriple sec (liqueur d'orange)
15clbrandy à la cerise
10clamaretto (liqueur d'amande)
5clcognac (brandy)
5clcrème de menthe blanche
30clsoda (boisson gazeuse)
5cljus de citron
5clsirop de grenadine
1litrejus d'orange
1litrejus de fraise
6cuill. soupesucre
1pincéecannelle en poudre
11% gin (dry)
5% triple sec
5% brandy à la cerise
3% amaretto
2% cognac
2% crème de menthe blanche
9% soda
2% jus de citron
2% sirop de grenadine
30% jus d'orange
30% jus de fraise
1% sucre
0% cannelle en poudre
Volume: 329 cl
Taux d'alcool: 9%
Équivaut à 18.2 consommation
 

Préparation de la recette Night Fever

Il est à noter que les jus mentionnés sont en conserves, et non déjà diluer dans l'eau. Le soda suggéré est le sevenup.

Mélanger le tout dans un bol à punch. Rajouter ensuite 2 litres d’eau froide afin de diluer les jus en conserve (ne pas se fier aux indications sur les cannes…). Mettre du colorant rouge jusqu’à obtention de la couleur voulue. Si désiré, déposer des fruits frais sur le dessus de la préparation afin de donner encore plus de saveur à ce délicieux punch. Servir dans des verres à punch.

Les recettes sont généralement pour une personne (voir son équivalence en consommation alcoolique pour avoir une idée). Simplement multiplier par le nombre de personnes attendues (et la quantité de verres pour chacun) si vous cherchez à savoir la quantité totale à faire pour un groupe.

Mélangeur

Coupe à Punch

Coupe à Punch

Verre

Verre tumbler (highball)

Verre tumbler (highball)

Notes additionelles

Merci à Jessy Gauthier pour sa création.

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Commentaires à propos du cocktail Night Fever

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