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Recette du cocktail Berry Collins

Précédent: Bentley   Prochain: Berry Patch
Évaluation: 5/5
Votes: 1
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Popularité:
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Ingrédients

QMesureNom
4framboise
4bleuet (myrtille)
1traitsirop de fraise
5clgin (dry)
2cuill. caféjus de citron
1cuill. cafésirop de sucre
remplireau gazeuse
framboise
bleuet (myrtille)
1% sirop de fraise
25% gin (dry)
5% jus de citron
3% sirop de sucre
66% eau gazeuse
Volume: 20 cl
Taux d'alcool: 10%
Équivaut à 1.2 consommation
 

Préparation de la recette Berry Collins

Écraser les framboises et bleuets au fond du verre avec le sirop de fraise, et remplir le verre de glace brisée. Ajouter le gin, le jus de citron et le sirop de sucre. Bien mélanger et remplir d'eau gazeuse (soda). Décorer avec des framboises, bleuets et un morceau de citron.

Mélangeur

Directement dans le verre

Directement dans le verre

Verre

Verre tumbler (highball)

Verre tumbler (highball)

Notes additionelles

Ce cocktail est une variation fruitée du classique Tom Collins.

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Commentaires à propos du cocktail Berry Collins

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

Guy W.
Date: 2008-05-10
J'ai fait sans le sirop de fraise (je ne pense pas que ça soit si cruciale) et c'est vraiment bon, les fruits donnent un légère saveur sans être oppressifs. Par contre les fruits remontent à la surface et c'est pas très joli.
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