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Cocktail Classique

Recette du cocktail Old Fashioned

Précédent: Okopulco   Prochain: Old Lay
Évaluation: 4.2/5
Votes: 10
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Popularité:
Critique:
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Ingrédients

QMesureNom
6clwhisky
ajoutersucre
1traitbitter angostura
98% whisky
sucre
2% bitter angostura
Cocktail Old Fashioned
Volume: 6 cl
Taux d'alcool: 40%
Équivaut à 1.4 consommation
 

Préparation de la recette Old Fashioned

Combiner le cube de sucre, le bitter, une cuillère à café d'eau dans un verre old-fashioned. Bien écraser, ajouter le whisky et mélanger. Ajouter un zest de citron, des glaçons, une tranche d'orange, de citron et une cerise au marasquin.

Mélangeur

Directement dans le verre

Directement dans le verre

Verre

Verre old-fashioned (lowball)

Verre old-fashioned (lowball)

Notes additionelles

Un des plus vieux cocktails, son nom est la version courte de "old-fashioned whisky cocktail", et a aussi donné son nom au verre de type "old-fashioned". Il aurait été inventé au Club Pendennis à Louisville, Kentucky, à la fin du 19ème siècle, par un officier de la confédération retraité, James E. Pepper.

Cocktails avec des noms similaires

1Bourbon Old-fashioned
2Old Lay

Voir la liste de tous les cocktails dont le nom commence par [ O ]

Commentaires à propos du cocktail Old Fashioned

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

patrick
Date: 2008-06-24
Y'a pas a chier ce cocktail déboite. J'aime quand ca pique un peu les yeux comme ce cocktail me le fait.. pffoouu
Ca ramone les sinus y'a que ca de vrai
dao
Date: 2007-09-18
Le trait de Angusturo fait étrangement ressortir le goût d'orange dans le whisky.
Le Rye prend une nouvelle dimension dans ce cocktail !
Un classique : simple et vraiment excellent.
Diantre
Date: 2005-03-30
C'est pas mal, j'aime bien les coktails purs et durs comme ceux-la, quand le gout me prends pour quelque chose de simple et fort en bouche, comme un martini, par exemple. Ressemble beaucoup au manhattan (sans le vermouth).
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