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Recette du cocktail Singapore Sling Original

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Évaluation: 4.9/5
Votes: 8
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Ingrédients

QMesureNom
4.5clgin (dry)
1.5clcherry heering (liqueur de cerise)
1clcointreau (brandy à l'orange)
1clbénédictine (brandy d'herbe)
1.5cljus de lime (citron vert)
1clsirop de grenadine
1traitbitter angostura
12cljus d'ananas
20% gin (dry)
7% cherry heering
4% cointreau
4% bénédictine
7% jus de lime (citron vert)
4% sirop de grenadine
0% bitter angostura
53% jus d'ananas
Cocktail Singapore Sling Original
Volume: 23 cl
Taux d'alcool: 13%
Équivaut à 1.7 consommation
Calories: 298

Préparation de la recette Singapore Sling Original

Agiter au shaker avec des glaçons et verser en filtrant dans un verre highball rempli de glaçons. Décorer avec une cerise au marasquin et un morceau d'ananas.

Mélangeur

Shaker

Shaker

Verre

Verre tumbler (highball)

Verre tumbler (highball)

Notes additionelles

Version originale de la recette crée à l'hotel Raffles, à Singapour, dans les années 1910-1915 par Mr. Ngiam Tong Boon, mais qui n'est plus tellement utilisée dans les bars contemporains.

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Commentaires à propos du cocktail Singapore Sling Original

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

marc
Date: 2009-05-25
je suis pas capable de trouver du cherry heering au québec mais je présume que du cherry marnier va fair le travail
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