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Recette du cocktail Mai Tai

Recette du cocktail Mah Jong   Recette du cocktail Mai Tai (2)
Évaluation: 3.7/5
Votes: 23
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Ingrédients du cocktail

QMesureNom
1traitsirop d'amande (orgeat)
1clcuraçao orange (liqueur d'orange)
3cljus de lime (citron vert)
3clrhum blanc
3clrhum ambré
1% sirop d'amande (orgeat)
10% curaçao orange
30% jus de lime (citron vert)
30% rhum blanc
30% rhum ambré
Cocktail Mai Tai
Volume: 10 cl
Taux d'alcool: 27%
Équivaut à 1.6 consommation
Calories: 173

Préparation de la recette Mai Tai

Ajouter les ingrédients dans un shaker, sauf le rhum ambré, avec des glaçons et frapper. Verser dans un verre old-fashioned avec de la glace pilée et ajouter le rhum ambré sur le dessus. Décorer avec un morceau d'ananas, un zeste de lime et une feuille de menthe.

Mélangeur

Shaker

Shaker

Verre

Verre old-fashioned (lowball)

Verre old-fashioned (lowball)

Notes additionelles sur cette recette

Créé par le restaurateur Victor Bergeron en 1944, son nom vient de l'expression du premier client, provenant de Tahiti, qui, après avoir gouté, s'écria "Mai Tai Roe Aé!", qui veut dire approximativement "Ça dépasse ce monde, le meilleur!".

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Commentaires à propos du cocktail Mai Tai

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

aurelien de Tahiti
Date: 2009-10-21
Chez nous on le fait d'une autre facons :
2 cl de rhum brun
2 cl de rhum blanc
2 cl de malibu
jus d'orange et ananas
et pour finir 1 trait de grenadine
Guy W.
Date: 2006-06-24
Très bon, le sirop d'amande donne une saveur intéressante mais il faut faire attention de ne pas trop en mettre sinon ça prends toute la place et ça devient très sucré, très vite. Fait à noter, je l'ai essayé dans un verre à cocktail sans glace pilée. Pour ceux qui n'aurait pas les deux sortes de rhum, je ne m'en ferait pas trop et j'irais avec le rhum que vous détenez.
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