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Recette du cocktail Ramcooler

Évaluation: 4.5/5
Votes: 2

Popularité:
Critique:

Ingrédients

Q	Mesure	Nom
4	cl	rhum blanc
2	cl	galliano (liqueur à la vanille)
6	cl	jus de lime (citron vert)

	33% rhum blanc
	17% galliano
	50% jus de lime (citron vert)

Volume: 12 cl

Taux d'alcool: 18%

Équivaut à 1.3 consommation

Calories: 177

Préparation de la recette Ramcooler

Frapper les ingrédients dans un shaker et verser en filtrant dans un verre old-fashioned avec de la glace pilée. Décorer d'une tranche de lime et d'une cerise au marasquin

Mélangeur

Shaker

Verre

Verre old-fashioned (lowball)

Notes additionelles

Gagnant du championnat IBA (International Bartender's Association) à St.Vincent, Italie, en 1976, créé par Fred Falkenberg, du Canada.

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Commentaires à propos du cocktail Ramcooler

Les commentaires ci-dessous sont des opinions diverses par des usagers du site et ne reflètent pas nécessairement une position officielle de Delirium.

Jerome

Date: 2010-08-28

Beaucoup trop de jus de lime, le tiers de la quantité suffirait amplement à mon avis.

Eric

Date: 2006-03-17

Son gout me hante, j'ai envie d'en faire un 2ème, bien que je me demande si mon estomac pourrait le supporter :-) c'est quand même acide. Mais le soupçon de vanille du galliano fait toute la différence... une liqueur sous estimée à mon avis. Pas assez de recettes avec celle-ci.

Eric

Date: 2006-03-17

Allez-y généreusement dans la glace (pilée ou non) et brassez ça comme il le faut dans le shaker, parce que c'est très citrique. Un cocktail subtil au goût original. Si quelqu'un connait l'origine du nom, je suis curieux...

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